Meyve salatalarımızda yüksek şeker/asit oranına sahip Washington Navel ve Valencia portakal çeşitleri kullanılmaktadır.

Meyve salatalarımızda Marsh Seedless (beyaz), Ruby Red (pembe) ve Star Ruby/Rio Red (kırmızı) greyfurt çeşitleri kullanılmaktadır.

Meyve salatalarımızda yüksek şeker içerikli sert etli Galia, Honeydew, Kırkağaç ve Cantaloupe kavun çeşitleri kullanılmaktadır.

Meyve salatalarımızda, sert bir tekstüre sahip olan beyaz etli yeşil kabuklu Granny Smith elmaları ve Kırmızı elma çeşitleri kullanılmaktadır.